Que cela soit soit pour combler nos papilles ou faire monter le baromètre de la gourmandise, les tentations et les saveurs explosent de partout dans cette rubrique gourmande ! Une mise en lumière de nos tables calédoniennes dignement représentées par des Chefs qui nous parlent avec pudeur et tout en générosité de leur parcours, de leur savoir-faire, de leurs secrets ou de leurs recettes.
De l’histoire du macaron parisien à celle du Chocolat, on vous en raconte des choses… Et puis surtout, il y a les stars de Nouvelle-Calédonie : l’avocat de Maré, le crabe de palétuvier, la langouste de Yaté, la vanille de Lifou ou le miel de chez nous.
Food ’Amour, pour les gourmands et les gourmets.
